每天只接待十位客人，却需要提前三个月预订才排得上号；地点神秘莫测，只能由专车接送，不接受直接前往；没有点餐流程，餐厅自由提供菜品，每晚呈现20道分子料理……没错，这里提供的是味觉兼视觉的盛宴，你吃的已不仅仅是菜，更是一种神奇的感官体验。这家极度前卫的餐厅，由沪上法国名厨paul pairet于2012年创办，它有着一个神秘的名字：ultraviolet by paul pairet（简称uv，直译是“紫外光”)，号称“世界家感官餐厅”。

纽约黑色料理来袭——因为今天给您介绍的是黑面披萨！！！据说这种黑面比萨在视觉、味觉上都得到食客的高度认可，口口相传，一时间前去品尝的顾客是络绎不绝。这家在东村的意大利餐厅via della pace pizza，以它罗马风格的比萨，也就是丰富并且变化多端的配料，toppings，受到欢迎。现在他们开始在面团上下功夫，作出新的尝试。他们推出了搭配墨鱼汁面团烤出来的比萨，不仅让人耳目一新，更在口味上有了新的尝试。

一家好的面包店，食材是关键的因素。在天津，一家名为bake brown的面包店就以新鲜独特的食材夺人眼球。店家使用韧性面团和进口原材料，再根据面团的大小进行原料配比，保证美食的均衡搭配，面包散发着独属于食材本身的香气。